As Nossas Grandes Saladas

Saladas frescas e generosas.

Salada de Queijo de Cabra Quente

14,00 €

Salada com Moelas e Croutons

16,00 €

Salada Caesar de Frango

Salada, Molho Caesar, Filete de Frango, Parmesão Ralado

20,00 €

Salade Jamais ça Jamais

Salada, Tomates, Foie Gras, Moelas, Magret Fumado

20,00 €

Salade Carcassonnaise

Salada, Tomates, Atum, Feijão Verde, Ovo Cozido, Azeitonas Pretas, Anchovas Marinadas, Cebolas

18,00 €

Salade Poubelle (Celle de la Patronne)

Salada, Cogumelos Frescos, Fiambre, Presunto Serrano, Queijo de Cabra Quente com Mel das Corbières

18,00 €

La Jacquouille (Celle du Patron)

Salada, Tomates, Milho, Roquefort, Cebolas, Queijo de Cabra Quente, Presunto Serrano

20,00 €

Tomates Mozzarella Burrata

120gr (été)

16,00 €

Assiette Coin-Coin

Foie Gras, Tosta e Cebola Confitada

18,00 €

A Tábua Campestre (para 1 pessoa)

Presunto Serrano, Salsicha Seca e de Fígado, Chouriço Ibérico, Rosette de Lacaune

20,00 €

Sopa de Cebola Gratinada com Emmental

11,00 €